這是在進新竹城隍廟步行不用5分鐘就可以到的小店面，
如果你是第一次來，一定會像我騎超過才發現。
非常小間沒有招牌的店，只要認得門口有隻狗就可以了。
(上方狗狗突來至粉絲團)
像小酒館但我們賣簡餐咖啡.
這代表著屬於我們的生活方式.
我們喜歡"簡單".
老闆自己出來創業,自己研發料理,
不是抄襲別人也不是跟著潮流.
牆上有許多圖都有特別的意義,
牆也是做復古老宅的方式呈現，可以說是一間非常復古的小店。
接下來看菜單嚕！
菜單會陸續新增，因為老闆都會隨著季節研發新菜單。
價位不算高，也沒有收服務費，沒有時間限制。
非常適合下班下課想要放鬆吃個簡單的餐點。
三明治（雞胸肉/黑胡椒豬肉/德式香腸） $180
一整份的套餐有沙拉、甜點、薄餅
我選的是黑胡椒豬肉口味的，肉是有厚度的，
老闆下手很豪邁，重點是好吃，不會被黑胡椒蓋過味道。
三明治用鬆餅機烤過的！好像上面撒了起司粉也很對味。
分量給的足夠！是吃得飽的。
沙拉竟然是用泰式酸辣醬，酸酸辣辣的對於不敢吃辣的我也吃光了！
外面一般都是油醋、千島醬而簡讓我吃到了意外的小沙拉開胃。
醬料給的足夠，不會像有些沙拉醬太少還需要跟服務生續。
沙拉裡有洋蔥、番茄、甜椒
咖哩飯（雞胸肉/黑胡椒豬肉/德式香腸） $180
這與三明治一樣是套餐，滿滿的咖哩，香氣一職撲鼻。
這咖哩醬真的好吃是本店的招牌料理！
來這必點啦！！因為我本身對咖哩很挑，
能讓我覺得好吃的不多唷！！
白飯滿滿的老闆說吃不夠可以再續唷！
甜點今日是花生醬土司佐棉花糖
出期意料的好吃，原本很怕冷掉不好吃...
但等我先把沙拉跟咖哩飯吃完後，在吃甜點發現好吃耶！
並不會有軟掉之類的，還是很好吃！
老闆的創意真的很豐富，
每次來可能都會吃到不同口味的。
喜歡復古風及日式風格的各位一定要嘗試看看。
地瓜牛奶 $120
香濃的地瓜味，搭配著牛奶不會奇怪耶！
而且真的很濃醇香，沒喝過的一定要喝喝看！
我喜歡它上面撒著芝麻有著芝麻香。
老闆似乎很喜歡地瓜，薄餅也夾雜著地瓜搭配好吃。
紅茶拿鐵（可可、重奶香） $120
鬆餅 ＄120
每日口味不同，
老闆把鬆餅疊成聖誕樹，好酷唷！
還不忘提醒我們先吃怕裡頭冰淇淋溶化。
WC的裝潢也非常像在家，旁邊有藍色的開關往上扳就是開燈唷！
桌上還有放些小植物，讓人看了心情就很好。
這復古的電話是真的唷！打店內電話會響的超酷的！
好多復古相機...這些相機還可以拍嗎？
我覺得簡這間餐廳給我的感覺
都是用最簡單的食材料理
沒有華麗的擺盤，卻能做出好吃的美食。
店內是非常安靜簡單的風格，
但所放的音樂是非常HIGH的歌很跳tone，
簡單中的不平凡。
簡單好吃 這句話是重點
這應該是兩位老闆唷！
牆上有圖片也有飲料，這些照片應該是老闆及朋友。
我喜歡簡-竹門日
因為老闆人很Nice，喜歡跟他做朋友
我喜歡簡-竹門日
他告訴我們我們活在的大都市中，
還有一個就這麼簡單的小角落，
讓你可以放鬆心情享受美食，
什麼都不要想。
是不是非常有日系風格
[[ 店家資訊 ]]
♥ 簡－竹門日 ♥
新竹市長安街23號
03-5221349
https://www.facebook.com/butsimple
11:00-23:00 週三公休
路邊停車or附近有收費停車場
可提前預約，現金服務。
我們賣簡餐咖啡,但這裡感覺像小酒館
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